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农家小炒的做法

2019-05-15 01:18:01 | 来源: 军事

主料: 土豆1个胡萝卜1根黄芽菜50克等农家小炒的做法:1. 准备好所有的食材。

2. 土豆去皮切丝,胡萝卜,芹菜,杏鲍菇洗净切丝。

3. 锅中烧开水加入少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。

4. 在放入黄芽菜焯烫过凉备用。

5. 放入杏鲍菇焯烫过凉备用。

6. 炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。

7. 倒入土豆和胡萝卜翻炒片刻。

8. 加入酱油和盐。

9. 再加入少量糖翻炒均匀。

10. 把其它的食材倒入翻炒均匀。

11. 加少量鸡精,淋入香醋炒均匀。

12. 淋入少量香油炒均匀关火

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